LINGUAITはグルメな人や伝統イタリア料理をマスターしたい人のために料理のコースを行っています。
そこでのコースはまず初めに先生による伝統食品の紹介から始まってレシピの説明、 料理の実践、それから最もふさわしいワインをそれらに添えて参加者と共に料理の試食と社交的な夜で終わります。料理をしながら伝統的イタリア料理とヴェネ ト地方の料理を味わい学ぶことは１つの楽しみとも言えます。参加者は自分なりのレシピを作成することができるので、料理の度にその味の思い出が再びイタリ アへ帰りたい気持ちへとさせることでしょう。
またLINGUA ITでは料理のコースとは別にワイナリー見学とワインテェイスティングから、ヴェローナの典型的レストランでの食事。この土地独自の食品、製品を祝うフェ スティバル最も重要なワインを作る地方への旅行、収穫物などの取り入れ祭、商品市にも出かけます。参加者には、ワイン醸造についての特別コースも企画して います。
LINGUAIT は、通常のレッスンだけでなくイタリアの芸術や文化に触れるための小旅行を開催しています。 週末に行われる日帰り小旅行では､ヴェネツィア、パドヴァ、ヴィチェンツァ、パルマ、モデナ、ボローニャ、トレビーゾ、トレント、フェ ラーラなどのイタリア北部で有名な美術､芸術にまつわる近郊の町へ出かけます。多くのすばらしい芸術を専門講師による説明を聞きながら楽しみましょう。 またさらに多くのものを求めて２日間の（ホテルでの１泊を含んだ）週末旅行も開催しています。ラヴェンナのビサンチン教会､リミニフェリーニ アーナ､ルネッサンスのヴェネト州の邸宅、トレンティーノ州の城､トスカーナ地方の神秘とピエンツァ、ジェノバのドゥカーレ宮､リグーリア州のリヴィエラ 海岸､ヴェネツィアとラグーナに浮かぶ島々・・・。イタリアならではの芸術の数々をたっぷり味わえます。 下記の行事予定の中で､これらの他にも多くの驚きを見つけましょう。 ＜行事予定＞ Vicenza and the great architect Andrea Palladio. Padua great Medieval and Renaissance masterpieces. Mantua and the Court of the Gonzagas: the masterpieces of Andrea Mantegna and Giulio Romano Vicenza...
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